王賢江(右一)在土耳其與合作夥伴進行市場考察 受訪者供圖 攝
中新網武漢3月6日電 (恭弘=叶 恭弘濤任麗瓊)今年春節，武漢“80后”創業者王賢江在土耳其註冊成立了食用菌生產公司——白山公司。“用不了多久，伊斯坦布爾人民就能吃上美味新鮮，中國製造的平菇、香菇等食用菌了。”王賢江6日受訪時說，他的目標是把食用菌種播撒到更多的“一帶一路”沿線國家和地區。
王賢江2012年從武漢生物工程學院生物技術專業畢業后，在母校的支持和幫助下，註冊成立了武漢歲歲豐農業科技開發公司，併入駐該校晨光創業園，得到學校免費提供的200餘平方米科研育種場地及創業導師長期的技術指導。
背靠母校，王賢江研發的新技術“一種食用菌木簽菌種的製作方法”和“一種平菇超高產栽培方法”獲得國家專利。這兩項專利吸引了來自美國、澳大利亞、韓國、日本等近20個國家的相關人員專程來武漢考察、學習或採購菌種菌包。
王賢江透露，找他學習食用菌栽培技術的海外學員里，來自馬來西亞、老撾、越南、土耳其、阿聯酋等“一帶一路”沿線國家和地區居多。通過培訓相關學員，他了解到這些國家食用菌市場缺口較大，因此萌生追隨“一帶一路”倡議腳步，在海外建設菌種廠的想法。
他一邊積累海外學員和客戶資源組建外貿團隊，一邊尋找機會。2018年底，王賢江團隊完成液體菌種的研發工作。與固體菌種相比，液體菌種接種速度更快，成本更低，便於規模化机械化生產。覺得時機成熟，王賢江放棄春節與家人團聚機會，馬不停蹄飛往土耳其，推進食用菌生產基地項目建設。
與此同時，他藉助學員資源，在日本茨城建立了香菇基地，有望在今年9月底投入使用。在柬埔寨多位學員幫助下，歲歲豐柬埔寨分公司(草菇菌種廠)即將開工建設。建成后，打着“歲歲豐”名號的菌種將在柬埔寨獨立完成育種，輻射周邊的馬來西亞和泰國等食用菌企業。
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