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二號站:_以数字經濟為依託的互聯網消費理念和消費模式愈加突顯

10-25-20

2020年4月1日,由中國乳製品工業協會主辦、中國經濟網、阿里巴巴天貓事業群協辦的《創新營銷思路,保障市場供應——中國乳業營銷創新經驗交流會》以線上會議的形式召開。中國乳製品工業協會原理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡、內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁劉春喜、蒙牛集團電商業務部總經理唐睿、光明乳業股份有限公司隨心訂營銷中心總經理李秀坤、中國飛鶴有限公司副總裁魏靜、北京三元食品股份有限公司副總經理張俊、貝因美股份有限公司總經理包秀飛、新希望乳業新零售總經理李瑾等企業代表及尼爾森快速消費品研究部門乳製品行業總監牛瑛、阿里巴巴天貓快速消費品事業部類目品牌營銷總監山睦、阿里巴巴天貓事業群大食品行業運營總監士倉等市場調研及渠道商的代表出席會議。會議由中國乳製品工業協會常務副理事長兼秘書長、國際乳品聯合會中國國家委員會副主席劉美菊主持。

一場疫情,使全國人民面臨一場嚴峻的考驗。在黨中央、國務院的領導和部署下,舉國上下,眾志成城,共同抗擊新冠病毒。我國乳業與全國人民同舟共濟,共克時艱,乳企克服原料供應不足、物流運輸不暢、市場萎縮、庫存壓力大以及人員緊張等重重困難,积極配合有關部門做好“保價格,保質量、保供應”三保行動,在保障有效防控的前提下,有序復工復產。

疫情讓人們的消費方式、消費內容等發生了很多變化,對於乳企來說,則需要應市場變化而創新營銷模式。面對疫情,如何做到即要嚴加防範疫情,又要儘快擴大乳製品消費,讓乳品為增強國人體質發揮作用是擺在全行業面前的重要課題。很多乳企業利用大數據、互聯網創新了營銷模式,利用社區團購及跨界營銷取得了很好的效果。協會召開“中國乳業營銷創新經驗交流會”的目的就是要分享成功經驗,洞察消費需求,交流營銷新理念,尋找市場新機遇,促進乳業發展。

會上,中國乳製品工業協會原理事長、國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席宋昆岡做了《促進乳品消費,推動營銷模式轉型》的報告,尼爾森快速消費品研究部門乳製品行業總監牛瑛做了《新冠疫情如何影響和加速乳品市場的變革》的報告,她以液態奶為例分析了不同規模賣場在疫情前後的消費變化,提出了疫情為快銷品零售市場帶來的啟示,提醒企業審時度勢,創造新的銷售形式。內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁劉春喜介紹說,伊利积極協同行業力量,通過“幫上游、穩中游、通下游”一系列舉措,做好全鏈穩定工作,讓乳品成為全社會堅強的營養後盾。蒙牛集團電商業務部總經理唐睿以開拓創新《擁抱變化——蒙牛線上線下数字化實踐分享》為題,介紹了蒙牛集團利用全鏈路數據資產化優勢,真正實現以消費者為中心,實現精細化運營。

嬰配粉是寶寶的口糧,疫情下,如何保證寶寶們的口糧事關千萬家庭的幸福。中國飛鶴有限公司副總裁魏靜介紹飛鶴如何利用多域流量交互,時間空間轉換,換位思考先行,口碑傳遞能量解決用戶痛點,以靈活機動的戰略戰術,讓飛鶴產品穿越了疫情帶來的種種困難,保障了寶寶口糧供應。貝因美股份有限公司總經理包秀飛把客戶“手中有糧,心中不慌”的理念傳遞給公司全體人員,公司啟動数字化建設,驅動全域營銷,順應新零售發展的趨勢,积極擁抱網紅經濟發力社群營銷、構建数字化策略三大戰略,看好未來包括奶粉在內的母嬰營養品行業嫁接数字化戰略的機會,形成一個真正的產業互聯,保證嬰配粉市場供應。

此次疫情危機,使乳企對全渠道有了更深的體驗,這不僅是將銷售從線下轉移到線上,而且還有背後的服務、溝通和信任重建。光明乳業股份有限公司隨心訂營銷中心總經理李秀坤介紹了光明乳業“宅經濟”下的光明隨心訂營銷轉型之路,讓最初只是按時送貨上門的簡單營銷模式,發展成跨業多點多線的銷售戰術。北京三元食品股份有限公司副總經理張俊介紹三元說,線上突圍、線下承載,跨界聯盟、抱團取暖。三元积極利用首農食品集團優勢,開展產品跨界聯合促銷,將三元牛奶與蔬菜、米、面、油等形成食品包,為消費者帶去方便,並借勢將“肉菜奶”組合營銷方式逐步轉變為常態營銷。新希望乳業新零售總經理李瑾介紹了新希望乳業在“宅”經濟下,全面擁抱新零售,多種手段打造新零售實力。

天貓是互聯網線上銷售的翹楚,有豐富的線上銷售經驗。阿里巴巴天貓快速消費品事業部品牌營銷總監山睦與大家分享了網上成功品牌案列,提出了疫情后的品牌数字化轉型與營銷新模式。阿里巴巴天貓事業群大食品行業運營總監士倉做了《疫情后乳製品企業的全渠道数字化轉型之路》的演講,說明疫情后消費者和市場環境的變化,帶給乳製品企業電商發展的機會和挑戰,並着重介紹了天貓2020行業核心方向,即通過消費者数字化運營,打造新消費趨勢。天貓願為合作夥伴提供戰略数字化的全面賦能能力,讓用戶的消費行為和消費需求可挖掘,可分析,為企業定製化服務打下技術基礎。

通過此次交流會,讓我們看到,后疫情時代,消費行為、消費觀點、消費市場都將發生巨大變化,以数字經濟為依託的互聯網消費理念和消費模式愈加突顯。也讓我們感受到乳製品市場營銷創新充滿活力,市場潛力巨大。無接觸配送、網上購物,社區跨界團購、人工智能大數據等似乎是疫情期間的特殊之舉,但也會成為中國未來消費的趨勢,成為改變人們的生活方式,推動經濟發展的動力,我國乳品市場的潛力必將被大大激發,成為促進乳製品行業發展的新動能。

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